《许食堂》把朝鲜时代的许均一把拽进四百年后的现代，让他误打误撞开起餐厅，上演了一出横冲直撞的奇幻浪漫喜剧。金珉锡这次彻底放飞自我，演活了那个眼神清澈、行为愣头愣脑的古装穿越者，像只迷路的小包子般惹人发笑。这种古今碰撞的设定本身就自带笑点，让人忍不住想跟着剧情一直追下去。
不过剧本在逻辑和节奏上确实有些“潦草”，男女主人设过于纯白，明明互相在意却谁都不肯长嘴说破，看得人直着急。前期剧情平淡如水，到了结尾却突然加速，为了强行呼应前文而堆砌情节，导致收尾显得仓促又生硬。再加上用现代食材去还原“朝鲜本来的味道”，总让人觉得滋味有点牵强，那份念旧的情怀也因此打了折扣。
配角的表现也参差不齐，女二虽然可爱讨喜，但男二形象略显僵硬，演技更是让人出戏，整体透着股小成本网剧的质感。观众往往只能靠着金珉锡的个人魅力硬撑，毕竟单靠一人很难撑起整部剧的厚度。若是冲着轻松搞笑和男主萌态而来，这剧尚能下饭；但若对剧情逻辑有较高要求，恐怕很容易中途弃剧。
