《爱在礼仪中》讲述了正妍以实习生身份重返昔日导师柳健实验室的故事。久别重逢并未带来预期的温情，柳健对她冷淡的态度让两人之间的气氛显得格外微妙。一场关乎情感的科学实验成了催化剂，在理性的数据与感性的回忆交织中，细微的涟漪开始在两人心底悄然扩散。
观众对这段关系的评价呈现出有趣的割裂感。有人被剧中关于告白的独白深深打动，认为那是一种温柔的自我和解：告白并非索取回应的筹码，而是一张发给特定对象的游乐园邀请函。即便被拒，游乐园依旧开放，这份真诚本身就在筛选那些接不住爱意或缺乏边界感的人，让人学会尊重自己曾经心动的事实。
然而也有声音指出剧情略显单薄，仿佛是被拉长了节奏的短剧。镜头语言虽保留了韩剧一贯的细腻美感，但“学生猛追、老师故作淡定”的套路显得有些陈旧，借由实验对话吐露心声的桥段也让爱意的萌发稍显生硬。部分观众甚至觉得师生间突如其来的救赎之爱缺乏铺垫，氛围营造虽好，演绎却难免让人出戏。
这部剧就像一杯温度刚好的水，有人尝出了自我成长的甘甜，有人却觉得味道过于平淡。它在探讨爱与边界的同时，也暴露了叙事上的局限，或许正是这种不完美，才让不同心境的观众看到了不同的风景。
