损保公司的内部审计员高宫进，有个不为人知的小确幸：每次出差归来，他都要在新干线上独享一顿当地美食。这部剧没有复杂的职场斗争，只是安静地记录他在飞驰的列车里，打开车站便当、品尝乡土料理、啜饮地酒或精酿啤酒的片刻时光。
设定虽然是为了串联各地风物而刻意安排，但那份“一人食”的氛围却意外真实。从采购到搭配全由主角亲力亲为，冷掉的炸鸡、微温的饭团配上一瓶清酒，竟在摇晃的车厢里吃出了别样风味。虽说现实中在高铁上喝得微醺略显夸张，连冰淇淋都不化也有点违背物理常识，但看着大叔陶醉的颜艺和诱人的食物特写，观众往往也就笑着原谅了这些戏剧化的处理。
剧中偶尔穿插的网络互动消解了独处的孤寂，让这场移动的美食之旅多了几分人情味。不过剧情细节偶有疏漏，比如前八集还频繁露面的妻女，后四集竟像从未存在过一般消失无踪，让人不禁调侃是不是经费不足。尽管如此，那些触手可及的普通駅弁和充满烟火气的下酒菜，依然让人垂涎欲滴。
这不仅仅是一部美食剧，更像是一封写给旅途与独处的情书。它让人羡慕的不仅是那些地道的风味，更是那份在匆忙奔波中仍能停下脚步、认真对待一餐一饭的生活态度。或许我们暂时无法在高铁上复刻这样的场景，但那份对生活的热爱，隔着屏幕也能真切感受到。
