简凡自幼在饭店长大，自诩厨中高手，立志子承父业成为“神厨”，因而被伙伴戏称为“锅哥”。从商学院毕业后，他在父母安排下进入派出所担任协警，却总习惯以厨艺为喻，从细微处窥得事物真谛。他生性活泼且思维敏捷，生活中常耍些小聪明，爱情上也时常左右摇摆，但心中的正义底线从未打破。
在协助侦破一起抢劫案时，市局刑警支队支队长发现了他的独特潜质。经过师傅的刻意培养，简凡经历了重重挫折与考验，最终考上公务员，成长为一名合格刑警。此时的他自信中带着些许桀傲，洒脱中又有几分不羁，已初具将帅之才，并屡破大案。
局领导非常赏识他与众不同的胆识，委以重任让他侦破一起棘手的悬案。简凡与警队战友为了心中的忠诚与坚守，忍辱负重、不畏艰难，与犯罪嫌疑人展开了不屈不挠的艰苦斗争。他们最终成功侦破了这起悬案，简凡也在此过程中对自己的职业做出了无悔的选择。
